Куриное молоко — рецепт. «lait de poule»

Происхождение этого напитка остаётся неизвестным. Помимо названия lait de poule, также известен как eggnog.

Первые упоминания о нём встречаются ещё в 1280 году. Когда правитель франции Людовик IX, известный также как Сент — Луис, отказался пить данный напиток, несмотря на рекомендации врачей, по причине поста.

Состав:

  1. Желток яичный — 1 шт.
  2. Сахар — 1 ч .л. с горкой.
  3. Молоко обезжиренное — 100 мл. (Некоторые заменяют водой).
  4. Виски — 20 мл. (Часто используют ром или бренди).
  5. Сливки взбитые.
  6. Корица целая — 1/2 палочки.
  7. Корица толчёная — щепотка (для украшения).

Некоторые ещё добавляют щепотку ванильного сахара и щепотку мускатного ореха.

Читай продолжение на следующей странице

👇Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:👇
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Куриное молоко — рецепт. «lait de poule»