Ещё в далёкие времена людям было известно о пользе грецких орехов. Например, Геродот писал о целительной силе, которой наделён орех. Гиппократ писал, что они полезны для мозга, печени, желудка и сердца. И подобных упоминаний много.
В народной медицине орехи широко используются как для лечения различных болезней, так и для оздоровления организма. Более подробно о способах лечения и противопоказаниях читайте ЗДЕСЬ.
Молодые зелёные орехи наиболее богаты витаминами и микроэлементами, но употреблять их в чистом виде из-за большого содержания дубильных веществ нельзя.
Поэтому приготовление настойки из них является одним из способов извлечения полезных веществ. При том вещества, растворённые в алкоголе, наиболее активно впитываются в кровь.
Абрикосовый ликёр. Простой рецепт
Настойка на грецких орехах повышает иммунитет и гемоглобин. Также такой напиток оказывает противовоспалительный и обезболивающий эффект, способствует заживлению ран, эффективно борется с физическим истощением. Настойка зеленых грецких орехов — отличное средство для лечения и профилактики многих заболеваний. Главное — это правильно приготовить настой, а также проконсультироваться с врачом прежде, чем начинать курс приема. Не забудьте о подготовке сырья: его лучше собирать в конце июня-начале июля. Проверять можно иголкой — если вытекает сок, значит орехи созрели.